Middagsmeny

Surdegsbröd med hummus, rödbetor och vispad fetaostdipp

Brynt färsk fikonkaktus, färska örter och en touch av chili

Hantverksmässigt gjord ravioli, fylld med en blandning av ostar i en basilikapestosås

Grillade tofuspett, marinerade i en blandning av soja och sesam med säsongens rostade grönsaker

Dagens färska fångst i kombination med sparris och en sötpotatiskräm

Saftig, mör biff tillagad efter din smak, serverad med ångkokta grönsaker

Krispiga och gyllenbruna på utsidan, i en smula av örter och parmesan

Serveras med vaniljglass, kolasås och jordnötscrumble

Toppad med ett lager hallonsylt och skivade jordgubbar

Pikant citronmaräng, en pistagecrumble, serveras med en chantillykräm

Lätt kryddad morotskaka med lager av färskostglasyr

Nybakad brownie fylld med mörka chokladbitar och valnötter